Família
Photo of author

A fórmula europeia é melhor que a americana?

Eu vivo minha vida de acordo com a Teoria do Clique do Reddit (algo que acabei de inventar na hora), que afirma: o número de cliques necessários para chegar a uma informação no Reddit está diretamente correlacionado com seu status como uma teoria da conspiração. Um clique? Você provavelmente está seguro. Cinco cliques? Você está em território antivaxxer. De qualquer forma, enquanto eu pesquisava no Google a “melhor fórmula para bebês” para alimentar meus meninos gêmeos, os tópicos do Reddit professando a magia transformadora de HiPP, Holle, Kendamil e outras fórmulas para bebês europeias continuavam subindo ao topo. Após pesquisas mais aprofundadas, ficou claro que existe uma facção bastante considerável de pais que preferem os padrões das fórmulas infantis da União Europeia às receitas americanas.

“Investigamos essa tendência em 2019, antes da escassez de fórmulas infantis”, diz Dina DiMaggio, MD, FAAP, diretora de pesquisa médica do Bobbie Labs, uma ramificação da marca de fórmulas orgânicas que apoia pesquisas sobre alimentação infantil. “Nossa pesquisa, que se concentrou em pais residentes na cidade de Nova York, descobriu que 20% das famílias usavam fórmulas infantis europeias importadas ilegalmente. [bought through unregulated third-party websites].”

Os pais que utilizam fórmulas da UE regularmente citam que a UE tem padrões mais rígidos para fórmulas para bebês do que nos Estados Unidos, com produtos lácteos não transgênicos, laticínios alimentados com pasto e ingredientes orgânicos sendo frequentemente jogados por aí. Se você olhar sites de terceiros, isso se reflete nas análises, que lamentam o uso de xarope de milho, pesticidas e níveis de açúcar nas fórmulas americanas.

“O aumento desta tendência ocorreu enquanto os consumidores começavam a compreender a diferença entre as regulamentações da UE e dos EUA noutras categorias de produtos”, afirma o Dr. DiMaggio. “No momento em que as pessoas observavam mais de perto o que havia nos produtos que compravam para si mesmas, é natural que começassem a fazer o mesmo com seus bebês”.

Quais são as principais diferenças entre as fórmulas da UE e dos EUA?

Ao examinar os rótulos, descobri que as fórmulas da UE e dos EUA contêm os mesmos ingredientes principais: uma fonte de leite (normalmente de vaca; embora por vezes as fórmulas sensíveis sejam feitas de leite de cabra), lactose, óleos vegetais e proteína de soro de leite. Tal como acontece com os rótulos dos produtos de cuidados pessoais, os ingredientes das fórmulas para bebês são listados com o ingrediente que está em maior quantidade na fórmula na frente do rótulo.

Em grande parte, as diferenças entre as fórmulas podem ser atribuídas aos requisitos que a Food and Drug Administration – que regulamenta as fórmulas para bebés nos Estados Unidos – estabelece para as marcas cumprirem versus o que a UE exige que as suas fórmulas cumpram. “Tanto a FDA quanto a União Europeia têm padrões específicos e rigorosos para fórmulas infantis com requisitos nutricionais e leis de rotulagem”, diz Anthony Porto, MD, FAAP, MPH, Diretor Médico Chefe do Bobbie Labs.

Vamos dar uma olhada mais de perto nas diferenças entre os padrões dos órgãos reguladores, certo?

1. DHA

A UE exige que o DHA – um ácido gordo ómega-3 que desempenha um papel estrutural importante para o desenvolvimento do cérebro, da pele e dos olhos – esteja entre 20 a 50 miligramas por 100 calorias; no entanto, as fórmulas da FDA e dos EUA não exigem DHA. Embora, o que é mais importante, muitas empresas de fórmulas nos EUA ainda melhorem suas fórmulas com DHA.

2. Fontes de carboidratos

Também existem diferenças no açúcar nas diversas fórmulas. “A UE também tem um limite sobre a quantidade de fonte de carboidratos que pode vir de uma fonte alternativa de açúcar que não seja a lactose, que é o açúcar encontrado no leite materno”, diz o Dr.

3. Ferro

A maioria das fórmulas dos EUA inclui mais ferro do que as fórmulas fabricadas na Europa. Isso ocorre porque o FDA exige que as fórmulas dos EUA atendam a certos requisitos para o nível de 30 nutrientes, sendo um deles o ferro. As fórmulas nos EUA são fortificadas com ferro a 12 mg/dL.

Ok, então o que devo comprar?

Qual fórmula comprar para o seu bebê é uma decisão profundamente pessoal. “É importante lembrar que as fórmulas norte-americanas e europeias fornecem nutrição segura e saudável para bebês e a composição nutricional de carboidratos, gorduras, proteínas, nutrientes e minerais que um bebê precisa para crescer no primeiro ano de vida”, lembra o Dr.

E de acordo com Lyndsey Garbi, MD, Diretora Médica da Blueberry, uma prestadora de cuidados pediátricos digitais, “Nenhum resultado de desenvolvimento a longo prazo comprovou que as fórmulas europeias sejam superiores às americanas”.

Tecnicamente, as fórmulas da UE não estão autorizadas para venda nos EUA porque o FDA não as regulamenta, mas existem sites de terceiros que as vendem. Os especialistas lembram rapidamente que isso pode representar alguns riscos. “Existem fatores a serem considerados além do que está em um frasco ou pó de uma fórmula, como envio, temperaturas, medidas de segurança, fábricas, armazenamento, aprovações do FDA e contaminação potencial”, diz o Dr. “Essas coisas podem ter enormes repercussões e podem ser completamente desconhecidas para os consumidores nos EUA de fórmulas da UE… O risco de usar uma fórmula que não é regulamentada pela Food and Drug Administration nos EUA é real e precisa ser considerado .”

Além do mais, muitas vezes a mistura e as proporções necessárias para fazer as fórmulas são diferentes. Embora muitas fórmulas americanas exijam uma medida para cada dois mililitros de água, as fórmulas europeias exigem uma medida para um mililitro de água. Infelizmente, você pode não saber que isso acontece se não falar alemão: muitas das melhores fórmulas europeias, como HiPP e Holle, são fabricadas na Alemanha e não são fornecidas instruções em inglês. Isso significa que muitas vezes você precisa usar o Google Tradutor para garantir que entendeu as instruções corretamente.

Também pode haver recalls de fórmulas (como qualquer outra coisa). Se você comprar fórmulas nos Estados Unidos, esses recalls serão uma grande notícia. A escassez de fórmulas infantis em 2022, por exemplo, ocorreu quando um produto contaminado num laboratório Abbott causou o encerramento de uma fábrica, resultando na produção de muito pouca fórmula – e foi notícia de primeira página. Esse não é necessariamente o caso das fórmulas europeias.

Talvez o mais importante seja o facto de existirem agora fórmulas nos EUA que cumprem as normas europeias. Bobbie, por exemplo, sim.

Basta dizer que existem prós e contras em todas as opções de fórmulas disponíveis. A melhor coisa que você pode fazer é munir-se de conhecimento, compreensão e ferramentas para tomar a decisão certa para sua família.

Deixe um comentário