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Como é ficar no Maybourne Riviera, uma caixa de joias arquitetônica nos arredores de Mônaco

Bem-vindo ao Checking In, uma nova série de avaliações em que nossos editores e colaboradores avaliam os melhores hotéis de luxo novos (e renovados) com base em um sistema rigoroso – e ocasionalmente irônico – de 10 pontos: cada pergunta respondida “sim” recebe um ponto. O serviço de quarto lhe trará caviar? Sua suíte tem mordomo próprio? O banheiro tem bidê? Descubra abaixo.

Riviera de Maybourne

O lobby é iluminado, arejado e cheio de arte

Cortesia de Maybourne Riviera

Descreva o hotel em 3 palavras:

Chique. Lustroso. Gastronômico.

Qual é o problema?
Uma dramática ‘homenagem’ a Le Corbusier, esta fabulosa pilha de caixas brancas angulares elevando-se sobre Mônaco é o mais recente palácio de prazer cinco estrelas do Grupo Maybourne, famoso por Claridge (veja também: o Connaught, o Berkeley e o Maybourne Beverly Hills) . O hotel de 69 quartos, inaugurado em 2021, fica bem acima da pitoresca Roquebrune-Cap-Martin, em um pedaço da França entre Mônaco e Itália.

Mas se o exterior é todo de rocha acidentada e formas modernas nítidas, o interior é uma ondulação suave de curvas suaves, tons pastéis claros e obras de arte divertidas, incluindo esculturas de Louise Bourgeois e Annie Morris, fotos temperamentais de Rieko Tamura e arte de parede brilhante no estilo de Matisse e Chagall.

O melhor quarto
A Suíte Maybourne, um dos quatro quartos “trogoldyte” (diga-se com sotaque francês) escavados no penhasco, tem uma vista deslumbrante de Mônaco a partir de sua banheira em forma de ovo. Pela tarifa de alta temporada de US$ 12.918 por noite, você pode vislumbrar o Grand Prix ou o Monte Carlo Tennis Masters a partir de suas profundezas elípticas.

O resumo

Uma piscina em Maybourne Riviera

Cortesia de Maybourne Riviera

O resort tem uma vantagem de destaque?
A piscina infinita que se projeta sobre a Belle Epoque Villa La Vigie (antiga casa de Karl Lagerfeld, agora alugável), cercada por espreguiçadeiras laranja Hermes, é um arraso. O spa do hotel, que faz um tratamento facial incrível (e é o lugar para fazer compras caso você precise de um Bordado inglês kaftan), tem vista para a piscina, assim como o excelente restaurante La Piscine.

Eles cumprimentaram você pelo nome no check-in?
Sim, o charmoso motorista do aeroporto de Nice e vários funcionários sabiam meu nome, assim como as duas TVs do meu quarto (por que os hotéis fazem isso?).

Bebida de boas-vindas pronta e esperando quando você chegou? Ponto bônus se não fosse apenas suco de frutas.
Relaxando de forma convidativa no nível inferior do meu duplex estava uma garrafa de rosé provençal, três satsumas perfeitos com folhas verdes brilhantes e um bolo em miniatura sob uma cúpula de vidro.

Mordomo particular para todos os quartos?

A piscina do Maybourne Riviera

Cortesia de Maybourne Riviera

Não, embora a equipe diga que as expectativas de alguns hóspedes (meu palpite são da realeza do Oriente Médio) significam que isso está sendo considerado para a alta temporada do próximo ano. Do jeito que está, o serviço é o equilíbrio perfeito entre atenção, simpatia e descontração.nenhuma arrogância parisiense ou pomposidade nova-iorquina do tipo “deixe-me explicar o conceito”.

A contagem de fios da folha é superior a 300?
A roupa de cama é da empresa têxtil portuguesa Texteis e os lençóis são de algodão acetinado de 500 fios. Mediante solicitação, Sabine trará amostras de travesseiros minúsculos e macios, com opções que incluem penas, lã, lavanda seca, trigo sarraceno e ortopédicos.

Existe piso aquecido no banheiro? Que tal um bidê?
Sim, o piso radiante dificilmente é necessário, dado o clima e o excelente isolamento do hotel recém-construído. O bidê de hotel francês de antigamente, usado principalmente para lavar pés e entreter crianças, felizmente estava ausentesubstituído por um maravilhoso vaso sanitário japonês Toto, que levantou solenemente a tampa em uma saudação automática e decorosa. Curvar-se parecia a única resposta apropriada.

Os produtos de higiene pessoal são grandes?
Sim, o melhor de Bamford, com notas inebriantes de gerânio.

Existe piscina privativa para uso exclusivo do quarto?
Sim, em quatro suítes com vista para o Med. As tarifas começam em US$ 2.375 durante a baixa temporada e US$ 5.937 na alta temporada.

O restaurante vale o seu sal?

Um restaurante em Maybourne Riviera

Cortesia de Maybourne Riviera

São três, dos quais o Ceto, o restaurante de frutos do mar na cobertura com estrela Michelin, foi fechado na minha visita. Eu não me importaria de voltar para experimentar a mesa do chef, embora pudesse pular a experimental “sala de maturação de peixes”, onde o atum é pendurado sobre o sal do Himalaia para fazer bonito caseiro. La Piscine by Jean-Georges Vongerichten serve saladas divinas, pizza e lula à beira da piscina. Vá para Rivieria, supervisionado pelo chef Mauro Colagreco, para saborear a culinária clássica do sul da França: minhas flores de abobrinha recheadas e vitela confitada seguida de crumble de chocolate amargo foram excelentes, assim como o café da manhã Eggs Benedict – futuras iterações que agora me decepcionarão para sempre.

Há caviar no menu do serviço de quarto?
Mas é claroescolha entre Sturia, por cerca de US$ 800 por 250g, ou Volzhenka, por US$ 161 por 30g.

Quer passar a noite de sexta-feira no bar do lobby?
Eu examinei a cena em uma segunda-feira chuvosa no final de outubro, esperando ervas daninhas, e encontrei-a agradavelmente cheia de casais bebendo o coquetel de tequila Lemon Pie, com frutas cítricas e ervas locais. No espírito do jornalismo investigativo, experimentei o especial de Halloween (Le Spooky Spritz), que apresentava purê de abóbora e um globo ocular flutuante.

Você compraria o hotel se pudesse?
Os amantes de iates priápicos, da evasão fiscal e de outras atividades monagescas certamente ficariam tentados, já que as vistas do principado a partir do poleiro do hotel, acima da área de Monte Carlo, são inigualáveis.

O veredito

Um quarto em Maybourne Riviera

Cortesia de Maybourne Riviera

Para ser mais preciso, o terreno do hotel não é tão encantador, nem o restaurante é tão elegante, nem as atividades são tão atraentes, como em Lily of the Valley, mais adiante na Côte d’Azur, perto de Saint Tropez. No entanto, o Maybourne triunfa na qualidade da cozinha, na arquitectura dramática e na equipa encantadoramente atenciosa. Aproveita ao máximo seu local vertical extremamente estreito, e a palavra na corniche é que o programa de spa e bem-estar passará em breve por uma grande reformulação. Para um hotel em Mônaco, que é essencialmente o Maybourne Riviera, é um refúgio de elegância contemporânea e espírito natalino em meio ao cenário formal e desleixado do resort Belle Epoque da região.

Cotações:

As taxas de baixa temporada variam de aproximadamente US$ 645 a US$ 6.460; alta temporada de $ 2.153 a $ 12.918 por quarto, por noite

Pontuação: 8 de 10

O que nossa pontuação significa:

1-3: Demita seu agente de viagens se ele sugerir que você fique aqui.
4-6: Sólido se você estiver em apuros – mas apenas se você estiver em apuros.
7-8: Muito bom. Ficaríamos aqui novamente e recomendamos sem escrúpulos.
9-10: Esqueça a reserva de uma semana. Quando podemos nos mudar permanentemente?

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