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Como passar 24 horas em Raleigh, Carolina do Norte (atualizado em 2024)

Neste post convidado, Craig Makepeace (cofundador e editor do ThisIsRaleigh.com) conta como passar 24 horas em Raleigh, Carolina do Norte.

Chamo Raleigh, Carolina do Norte, de casa há mais de 10 anos. Sendo um dos bairros mais vibrantes e ecléticos do Sul, esta capital do estado pode ser uma das cidades de médio porte que mais cresce nos EUA. Regularmente está no topo dos “melhores lugares para viver e trabalhar nos EUA”, mas ainda oferece charme de cidade pequena e hospitalidade sulista. Minha esposa e eu decidimos criar nossos filhos aqui por causa dessa mistura.

Apelidada de “a Cidade dos Carvalhos” pelo grande número de carvalhos majestosos que margeiam as ruas, além de oferecer amplos espaços verdes e trilhas, Raleigh é o lar de excelentes museus, um cenário gastronômico próspero, inúmeras cervejarias artesanais, festivais e eventos divertidos, e vibrações da cidade universitária!

Muitos visitantes param em Raleigh como parte de uma viagem ou a trabalho e, portanto, nem sempre têm muito tempo para explorá-la completamente. No entanto, mesmo que você tenha apenas um dia, ainda poderá ver muito.

Abaixo está meu guia pessoal com as melhores coisas para fazer em um dia.

Café da manhã: Mercado Municipal de Big Ed

O interior do restaurante Big Ed's, com muitos clientes sentados em mesas e antiguidades penduradas no teto em Raleigh, Carolina do Norte
Não há melhor café da manhã sulista e introdução a Raleigh do que no Big Ed’s, no histórico City Market, que serve porções generosas de comida caseira sulista desde 1958.

Aqui você desfrutará de um clima descontraído sob uma coleção de antiguidades descoladas penduradas no teto, junto com a calorosa hospitalidade sulista e comida como a vovó costumava fazer. Especialmente populares são os seus gigante panquecas, presunto local, frango frito, bife de lombo envelhecido e ovos, lombo de porco fatiado, bagre frito, biscoitos fofos e chá doce duplo. Esta é a experiência local que você procura.

As opções alternativas de café da manhã incluem The Mecca, o restaurante mais antigo de Raleigh, fundado por imigrantes gregos em 1930; e o State Farmers’ Market Restaurant, outro lugar popular para os moradores locais tomarem um café da manhã campestre e uma experiência gastronômica sulista!

Atividade matinal: Museus

Mãe e filha diante de um esqueleto de dinossauro no Museu de Ciências Naturais de Raleigh, Carolina do Norte
Depois de se fartar de uma refeição saudável, visite um museu. Raleigh tem alguns excelentes e, devido à qualidade e ao número de museus gratuitos que possui, a cidade costuma ser chamada de “o Smithsonian do Sul”.

O fantástico Museu de Ciências Naturais é o museu mais visitado da Carolina do Norte. Existem mais de quatro andares de exposições para explorar, incluindo animais vivos, dioramas, micróbios, meteoritos e filmes 3D, além de uma incrível coleção permanente de esqueletos de dinossauros e baleias.

Se você gosta de história, do outro lado da rua fica o Museu de História da Carolina do Norte. Fundado em 1902, recebe mais de 400 mil visitantes por ano para ver seus 150 mil artefatos de mais de 14 mil anos de história.

Os amantes da arte devem visitar o Museu de Arte da Carolina do Norte, gratuito, que abriga mais de uma dúzia de belos espaços de galerias que exibem arte de todo o mundo. Você pode explorar por conta própria, fazer um passeio envolvente ou ver algumas artes cênicas. Não deixe de dar um passeio pelo Ann and Jim Goodnight Museum Park, de 164 acres, cujo sistema de trilhas por áreas naturais apresenta mais de uma dúzia de obras de arte encomendadas.

Almoço: The Pit Authentic BBQ

Uma visão aérea de dois pratos cheios de churrasco com acompanhamentos ao estilo sulista em Raleigh, Carolina do Norte
A Carolina do Norte é um grande estado de churrasco, e saborear um prato é algo que eles levam muito a sério na capital do estado. É um daqueles momentos de “bem-vindo ao Sul” que todos os carnívoros deveriam vivenciar.

Em Raleigh, eles fazem principalmente churrasco ao estilo oriental, em que o porco inteiro é cozido lentamente em brasas; a carne é então puxada, cortada um pouco e temperada com um molho à base de vinagre. Normalmente é servido como um sanduíche ou prato banhado, com todos os acompanhamentos tradicionais do sul que você puder saborear.

O Pit Authentic BBQ é um dos locais mais populares em Raleigh. Como o nome sugere, serve com orgulho o autêntico churrasco de porco inteiro cozido no estilo oriental. Localizado no Warehouse District, é conhecido pelas costelinhas e pelo churrasco de porco inteiro picado. E para acompanhar, confira o ensopado Brunswick, couve tradicional e tomates verdes fritos.

Famoso na Carolina do Norte, o Sam Jones BBQ no centro da cidade é outra excelente opção. Ele fuma porcos inteiros no local todos os dias e é popular por seu churrasco picado, frango frito, costela e pão de milho assado. Também serve um dos meus sanduíches favoritos em Raleigh, o peru defumado!

Se churrasco de porco não é sua praia, mas você ainda quer uma experiência gastronômica sulista, o Beasley’s Chicken + Honey é um popular restaurante de almoço do famoso chef Ashley Christensen, especializado em frango frito e sanduíches.

Atividade da tarde: Umstead State Park

Um homem caminha por uma trilha arborizada no Umstead State Park, em Raleigh, Carolina do Norte
Hora de sair do almoço! A apenas 15 minutos de carro do centro da cidade fica um dos destinos mais populares de Raleigh e um dos parques estaduais mais visitados da Carolina do Norte: o William B. Umstead State Park, que é facilmente acessível pela Interstate 40 e US-70. Seus mais de 5.000 acres de floresta cercam três lagos artificiais e contêm mais de 35 quilômetros de trilhas, que variam de fáceis a moderadas. Se você gosta de trilhas naturais, ciclismo, corrida, piqueniques, canoagem ou até mesmo passeios a cavalo, coloque Umstead no seu itinerário.

Uma ótima trilha introdutória é o circuito Sal’s Branch Trail, de 4,5 quilômetros, que é quase todo sombreado e plano, com árvores altas e vista para o lago. Se você quiser fazer uma caminhada pela floresta, a Trilha Sycamore é um circuito de 11 quilômetros e a trilha mais longa. Outra trilha popular é o circuito Company Mill Trail, de seis milhas.

Alternativamente, o Lago Johnson, a apenas 10 minutos de carro do centro da cidade, é meu lago favorito em Raleigh. O circuito verde pavimentado de três milhas ao redor do lado oeste é popular entre estudantes e moradores locais da NC State. Há um calçadão de 700 pés de comprimento no centro do lago, uma casa de barcos, uma pequena área de praia e abrigos para piquenique.

Bebidas antes do jantar: Wye Hill Kitchen & Brewing

Um grupo de pessoas sentadas em uma mesa no Wye Hill Kitchen & Brewing com o horizonte de Raleigh, Carolina do Norte, ao fundo
A melhor vista do horizonte de Raleigh pode ser obtida de Wye Hill e seu excelente pátio externo. Aproveite tudo enquanto saboreia refrescantes cervejas artesanais e coquetéis exclusivos. Há um excelente menu de pratos pequenos também!

Os entusiastas do uísque podem ir ao belo espaço aberto e moderno Whiskey Kitchen, com uma vibração industrial adaptada para desfrutar de qualquer um dos mais de 300 uísques, além de coquetéis artesanais, cerveja e vinho. Falando em vinho, a Vita Vite Art Gallery + Wine Bar funciona como uma galeria de arte e oferece uma grande seleção de vinhos em um ambiente elegante e descontraído.

Jantar: Stanbury

O exterior do restaurante Stanbury em Raleigh, Carolina do Norte
Stanbury é provavelmente a experiência gastronômica mais exclusiva de Raleigh e da qual não consigo parar de falar. Tem comida excelente, um ambiente maravilhoso em um local peculiar e rústico e um serviço incrível! O cardápio, que muda diariamente, oferece culinária moderna (incluindo o melhor bife que comi em Raleigh), além de coquetéis artesanais.

Bida Manda é sem dúvida o melhor dos restaurantes asiáticos em Raleigh. É possivelmente meu restaurante favorito do sudeste asiático na Carolina do Norte, se não nos EUA. É conhecido pela sua autêntica cozinha do Laos, incluindo amplas opções vegetarianas e sem glúten.

Procurando comida mexicana em Raleigh? Gringo A Go Go é um antigo posto de gasolina e agora um dos restaurantes mais populares do centro da cidade, devido ao seu colorido pátio externo e à autêntica comida mexicana. O cardápio é uma homenagem à herança central mexicana da família, com receitas transmitidas do planalto de Guadalajara.

Bebidas após o jantar: Watts & Ward

Um casal tomando bebidas debaixo de um
Watts & Ward é meu bar (subterrâneo) favorito em Raleigh, um local de coquetéis artesanais infundido com o espírito da década de 1920. Pense em assentos de couro, recantos aconchegantes, mesas rústicas, pouca iluminação e estantes cheias de história. Oferece um menu de coquetéis criativo e eventos de jazz discretos.

Mas se você jantar em Stanbury, nas proximidades fica meu outro bar de coquetéis favorito, William and Company, ou Willco para os habitantes locais. Este aconchegante bar de coquetéis de bairro nos arredores da histórica Oakwood serve coquetéis artesanais frescos e exclusivos criados por bartenders de primeira linha.

Se você gosta do conceito de bar de sobremesas – um lugar onde você pode tomar bourbon com sua torta ou champanhe com seu bolo – então considere o Bittersweet, onde adoro ir tomar um espresso martini e um café irlandês.

***

Se você tiver apenas 24 horas em Raleigh, este itinerário de um dia é o que sugiro para visitantes de primeira viagem que desejam ter uma ideia real da cidade de Oaks – sua cultura, história, cena gastronômica e de bebidas e sensação do sul. comunidade. (Claro, sugiro que você fique mais tempo, pois há muitas coisas legais para fazer em Raleigh, incluindo festivais e eventos esportivos incríveis.)

Craig Makepeace é o cofundador e editor do ThisIsRaleigh.com, um site dedicado a compartilhar as melhores coisas para fazer em Raleigh. Originário da Austrália, mudou-se para Raleigh em 2004 e se apaixonou pela cidade dos carvalhos. Ele é viciado em viagens, fanático por esportes, amante da praia e apaixonado por cerveja artesanal. Você pode segui-lo no Instagram em @ThisIsRaleigh.

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