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Onde comer, ficar e brincar na Cidade do Cabo nesta temporada

Com o hemisfério norte firmemente dominado pelo inverno, o sol de verão da Cidade do Cabo e os dias arejados de praia são mais atraentes do que nunca. Claro, não há realmente uma maneira fácil de chegar lá – embora um voo direto recentemente introduzido de Newark certamente ajude – mas depois de enfrentar a viagem, o destino estará preparado para encantar. De exposições de arte notáveis ​​a novos restaurantes esperados de alguns dos principais chefs da África do Sul, aqui estão muitas razões para fazer uma caminhada até as margens amenas da Cidade Mãe para aproveitar o sol de inverno.

Onde ficar

Um quarto superior de luxo no Silo

Portfólio Real

Poderíamos dizer que o hotel mais luxuoso da Cidade do Cabo é uma obra de arte: Hotel Silo está situado nos últimos andares de um silo de grãos centenário que foi transformado para abrigar o ambicioso Museu Zeitz de Arte Contemporânea da África. Peças da renomada coleção pessoal da proprietária Liz Biden adornam os 28 quartos e espaços públicos do hotel – fique de olho nas obras marcantes de artistas como o zimbabuano Kudzanai Chiurai, o queniano Cyrus Kabiru e os sul-africanos Thania Petersen, Frances Goodman e Athi-Patra Ruga – e até mesmo as distintas janelas de vidro almofadado que envolvem a fachada transmitem uma sensação escultural. Para conhecer melhor os interiores semelhantes a museus do Silo, consulte o afável concierge de arte, Michael Jacobs – ele não apenas tem um conhecimento enciclopédico das instalações semelhantes a museus da propriedade, mas também pode guiar os hóspedes pela galeria subterrânea do hotel, o Vault, ou personalize um itinerário pelos estúdios e instituições de artistas da cidade. Depois, prepare-se para tomar uma bebida na cobertura, onde o bar e a piscina têm a melhor vista de 360 ​​graus do horizonte.

Villa Lucy da Art House Collection em Clifton Beach

Villa Lucy da Art House Collection em Clifton Beach

Coleção Casa de Arte

Se você está mais inclinado à privacidade de sua própria villa – mas a arte ainda está em sua mente – considere navegar por uma variedade de residências lindamente decoradas do Coleção Casa de Arte. Fundado em 2022 por Elana Brundyn, uma renomada veterana da indústria da arte, o portfólio reúne casas ao redor do Cabo que têm um pedigree impressionante, de propriedade de colecionadores de arte e arquitetos e repletas de toques de design elegantes e obras-primas. Se você está procurando uma vila isolada para 10 pessoas nas montanhas de Hout Bay com obras de Sthenjwa Luthuli e Penelope Stutterheim em exibição ou um apartamento mais íntimo de dois quartos no centro da cidade de propriedade de um editor de revista de decoração, não faltam estadias elegantes para você escolher.

Onde comer

O mezanino em Fyn

O mezanino em Fyn

Fyn

A Cidade do Cabo há muito tempo ostenta um dos cenários gastronômicos mais dinâmicos – e subestimados – do mundo, e não faltam novos restaurantes interessantes para você escolher neste verão. Depois de uma corrida bem-sucedida no Belmond Mount Nelson com seu pop-up sofisticado Edge, o chef Vusi Ndlovu apresentou Boma, uma carta de amor ao fumo e ao fogo na cozinha africana, que rapidamente se tornou a abertura mais comentada do ano. A agitação ainda estava forte quando Ndlovu também entrou na briga do novíssimo Time Out Market – que abriu no mês passado no V&A Waterfront – com Fogo, onde serve de tudo, desde carne nyama choma do Quênia até dibi de cordeiro senegalês. Enquanto você estiver no novo mercado, não deixe de ficar de olho em outro destaque na forma de uma segunda filial do célebre restaurante de macarrão favorito do chef Peter Tempelhoff. Ramenhead– embora seja altamente recomendável visitar o local original, no coração do Central Business District, para uma vibração incomparável nas noites de sexta-feira. E apenas alguns andares acima fica a joia do crescente império culinário de Tempelhoff: Fyn, onde os inspirados menus de degustação combinam sabores japoneses e africanos de uma forma que parece fácil – pense em kingklip com dashi de algas locais, chawanmushi de ovo de avestruz e tártaro de cauda amarela com buchu e fynbos ponzu. Outro ícone local, Luke Dale-Roberts, também estreou um novo destino gastronômico este ano; Salão fica na mesma fábrica de Woodstock que abriga seu amado Pot Luck Club, e o menu de degustação itinerante segue a história mundial do chef, com cursos que levam você da Inglaterra ao México, da Coréia à África do Sul.

Armazém dos Chefs em TIntswalo

Armazém dos Chefs em TIntswalo

Armazém dos Chefs

E embora o chef-restaurateur Liam Tomlin conte agora com um número crescente de Armazém dos Chefs postos avançados em seu rebanho, aquele em Tintswalo Atlantic, um resort à beira-mar na icônica Chapmans Peak Drive da Cidade do Cabo, poderia reivindicar com segurança a mais bela vista de restaurante em uma cidade que não conhece falta de vistas sensacionais. Situado na encosta de um penhasco e pairando sobre as ondas, o restaurante complementa o cenário deslumbrante com menus de tapas refinados, mas descontraídos, cortesia de Tomlin e do chef estrela em ascensão Cameron Smith.

O que fazer

Carro-chefe da Pichulik no Central Business District

Carro-chefe da Pichulik no Central Business District

pichulik

Quando foi inaugurado em 2017, o hotel projetado por Thomas Heatherwick Zeitz MOCAA tornou-se um ícone instantâneo e uma parada imperdível em todos os roteiros da Cidade do Cabo (dica: se você for hóspede do Silo, Jacobs, o concierge de arte, organizará um tour privado). A coleção permanente inclui obras-primas de artistas de todo o continente, bem como da diáspora, incluindo El Anatsui de Gana, Ghada Amer do Egito, o americano Kehinde Wiley, Nandipha Mntambo da Suazilândia, a sul-africana Mary Sibande e muito mais, mas também vale a pena ver o atual exposição “Seekers, Seers, Adivinhos” apresentando os trabalhos experimentais de sete artistas explorando reinos sobrenaturais. A criatividade da cidade também prospera através da moda e do design, e um conjunto de novas boutiques e empórios de design está iluminando talentos emergentes e estabelecidos. Marca de acessórios popular pichulik abriu recentemente duas boutiques físicas, uma perto da Bree Street, no CBD, e outra no V&A Waterfront – vá a qualquer um dos locais para comprar algumas das pulseiras e brincos exclusivos da marca em cores vivas e materiais inesperados. Também perto da Bree Street, Sempre bem-vindo ocupa um conjunto de quartos em uma casa histórica do século XVIII; aqui, você encontrará decoração artística de marcas locais como Dokter and Misses, Kirsten Goss Home e Ananta Design Studio.

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